マテリアルプロパティは、C# コードでは MaterialProperty クラスで表されます。
HLSL コードで定義された変数にアクセスするには、 Material.GetFloat、Material.SetFloat を呼び出します。同様のメソッドは他にもあります。完全なリストは、マテリアル API のドキュメント を参照してください。これらの API を使用して HLSL 変数にアクセスする場合、変数がマテリアルプロパティであるかどうかは関係ありません。